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プランテーンの剥き方


以前BBSで
「プランテーンはどうやって上手に皮を剥くのか」
というご質問を頂き、言葉で説明が難しかったので

ここで図解で説明します。

1、まず包丁をプランテーンに向かって
「ガッ」と縦に切りこみをいれます

2、そしてその切りこみから、包丁の刃で
皮をこそぐような感じで剥きます

3、あとはそのままクルクルと剥いて

終わりです
プランテーンは調理用のバナナで
普通のバナナのように手で剥く事は出来ないのです




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